MABIO est une coopérative de commercialisation B2B de produits bio & wallons destinée à approvisionner les professionnels du secteur alimentaire bruxellois. En particulier, nous ciblons les restaurants, les traiteurs, les hôtels, les cafés, les magasins bio et vrac, les épiceries de quartier, les boulangeries, les boucheries ou encore les cuisines de collectivité. De cette manière, MABIO se donne pour mission d’amener les débouchés de la capitale dans les fermes bio wallonnes afin de renforcer la durabilité économique des circuits-courts en garantissant un prix juste et rémunérateur à ses producteurs. MABIO s’inscrit très clairement dans le soutien à une alimentation durable et locale en adéquation avec la protection de l’environnement, la santé des consommateurs et des agriculteurs.
Nous souhaitons soutenir le secteur des circuits-courts à se professionnaliser afin d’accroître la présence des produits bio, locaux, sains et délicieux dans les assiettes des Belges. Avec ses partenaires, MABIO participe au développement de solutions numériques pour répondre aux difficultés commerciales, logistiques et administratives des producteurs bio wallons. En particulier, l’optimisation de la logistique des circuits-courts est une de nos missions phare.
En tant que coopérative du secteur des circuits-courts alimentaires, MABIO s’inscrit dans le mouvement de l’économie sociale et vise le développement de ses membres à travers la mutualisation d’infrastructures, d’équipements et de services. MABIO a vocation à devenir une coopérative de producteurs, c’est-à-dire dont les administrateurs seront les producteurs-coopérateurs eux-mêmes.
Actuellement, notre catalogue se remplit chaque semaine de nouveaux produits de terroir issus du savoir-faire de nos producteurs bio wallons : fruits et légumes savoureux, viandes d’exception, fromages de caractère et toute une gamme qui ne cesse de s’étoffer régulièrement. Ceux-ci seront disponibles et à découvrir au sein de notre magasin vitrine qui s’installera au MABRU (plus d’infos ci-dessous). De plus, une boutique en ligne est d’ores et déjà accessible afin d’effectuer vos commandes en toute simplicité. Nous nous chargeons des aspects logistiques « de la fourche à la fourchette ».
Enfin, nous avons la chance de pouvoir compter sur le marché matinal de Bruxelles, le MABRU, comme partenaire privilégié ! En effet, un espace commercial MABIO est en cours d’aménagement !
Nous sommes toujours en recherche de nouveaux producteurs pour nous fournir de délicieux produits et nous rejoindre dans cette belle aventure qui ne fait que commencer !
Vous êtes agriculteur et/ou producteur bio et vous souhaitez intégrer le catalogue de produits de MABIO ? Laissez-nous vos coordonnées ci-dessous et nous vous recontacterons rapidement !
